Thomas Greim (1952-2025)  "Lasst es uns richtig machen"

Das Hofgut Eichigt prägt eine Geschichte des Wandels – und dieser Wandel trägt die Handschrift von Thomas Greim. Als Gründer der dennree Gruppe und leidenschaftlicher Verfechter ökologischer Landwirtschaft war es seine Überzeugung, dass nachhaltiges Wirtschaften nicht nur möglich, sondern notwendig ist. 

2015 erfüllte sich seine Vision auch in der aktiven Landwirtschaft: Aus einem konventionellen Großbetrieb formte er das heutige Hofgut Eichigt und stellte es auf ökologische, bzw. bio-dynamische Wirtschaftsweise um.

„Lasst es uns richtig machen“ – dieser Leitsatz war für ihn mehr als ein Motto. Er war Anspruch und Verpflichtung zugleich. .

Dabei ging es ihm nicht um das bloße Erfüllen von Standards, sondern um eine Landwirtschaft im Einklang mit Natur und höchstem Tierwohl. Bewegungsfreiheit, Weidegang, soziale Herdenstrukturen, kuhgebundene Kälberaufzucht – all das war für ihn selbstverständlich. Ebenso der Verzicht auf die Enthornung.

Thomas Greim war ein Pionier. Schon in den 1970er Jahren erkannte er, dass Bio nur dann eine Zukunft hat, wenn es zu den Menschen kommt. Mit Unternehmergeist und Weitblick baute er die dennree Gruppe auf und prägte die Bio-Branche über Jahrzehnte. Mit dem Hofgut Eichigt setzte er ein Zeichen: Ökologische Landwirtschaft kann auch im großen Stil funktionieren – verantwortungsvoll, transparent und zukunftsfähig.

Sein Engagement für Boden, Wasser, Luft und Artenvielfalt war Ausdruck einer Haltung: Landwirtschaft ist mehr als Produktion. Sie ist Verantwortung gegenüber kommenden Generationen. Diese Idee lebt im Hofgut Eichigt weiter – als Teil seiner Vision und als Auftrag für die Zukunft.