Vom konventionellen zum ökologischen Betrieb mit besonderen Qualitätsansprüchen: Das Hofgut Eichigt ist geprägt von einem spannenden und herausfordernden Wandel.
Weidegang, Verzicht auf Enthornung, großzügige und offen gestaltete Ställe: Das Wohl der Tiere setzt den Maßstab für unsere Tierhaltung.
Unsere ökologische, an den Kreisläufen der Natur orientierte Bewirtschaftung von Äckern und Wiesen, schont die Umwelt und prägt die Kulturlandschaft unserer Region.
Wir wollen den Umwelt- und Naturschutz in unsere landwirtschaftliche Praxis integrieren. Dafür entwickeln wir ein eigenes Naturschutzkonzept und kooperieren aktiv mit Umweltorganisationen und regionalen Naturschutzbehörden.
Wir beteiligen uns aktiv an Forschungsprojekten im ökologischen Landbau. So fördern wir dessen Weiterentwicklung und können wertvolle Erkenntnisse direkt in die Praxis umsetzen.
Durch die Rinderhaltung fällt in unserem Betrieb viel Gülle an. Mit der 2001 errichteten Biogasanlage, nutzen wir diese zur Wärme- und Stromerzeugung und können die Gärreste als wertvollen Pflanzendünger einsetzen.