Willkommen auf der Seite unseres Hofgut Eichigt!
Wir sind ein Bio-Betrieb im sächsischen Vogtland. Im Mittelpunkt steht für uns das Wohl unsere Milchkühe und deren Nachzucht, sowie die Erhaltung und Mehrung der Bodenfruchtbarkeit und der Biodiversität. Als Teil der dennree Gruppe leisten wir echte Pionierarbeit in der Weiterentwicklung der ökologischen Landwirtschaft. Auf unserer Homepage erzählen wir dir mehr über unsere Landwirtschaft und unser Arbeiten. Unter "Unser Hofgut" findest du Informationen zu unseren Werten, unseren Tieren und Pflanzen oder unserem Engagement. Außerdem kannst du dort alles über unsere Bio-Hofmolkerei und unser Team lesen. Wo du unsere Hofgut Eichigt Milch kaufen können und was diese besonders macht, erfährst du unter "Unsere Produkte".
Aktuelles
10 Jahre Hofgut Eichigt
Wir dürfen dieses Jahr zehnjähriges Jubiläum feiern! Denn seit 2015 sind wir Teil der dennree Gruppe. Gerade die Umstellungszeit und er Umbau des Betriebs waren damals sehr aufregend. Mehr dazu könnt ihr hier lesen.
Wir freuen uns auf ein tolles Geburtstagsjahr!
Neu im Sortiment
Februar 2025
Gleich zwei neue Produkte von uns gibt es jetzt für euch im BioMarkt zu kaufen! Das Hofgut Eichigt Sonnenblumenöl gesellt sich zum bereits bestehenden Rapsöl. Auch die Sonnenblumenkerne stammen natürlich nur von unseren eigenen Flächen.
Und auch im Milchregal gibt es Verstärkung. Unsere "Länger haltbare Frische Milch" wird genau wie die "Echt Frische" direkt in unserer eigenen Bio-Hofmolkerei abgefüllt und steht so innerhalb von kürzester Zeit bei euch im BioMarkt. Die "Länger haltbare" ist homogenisiert. Deshalb rahmt sie auch nicht auf und ist noch länger frisch.
Unsere Milch in neuem Design
November 2024
Unsere Milch erstrahlt in einem neuen Design. "Die echt Frische" gibt es in zwei Fettstufen: Mit natürlichem Fettgehalt und fettarm. Unsere Vollmilch mit natürlichem Fettgehalt ist so naturbelassen wie möglich, da ihr Fettgehalt bewusst nicht auf einen festen Wert eingestellt wird (durch Zugabe oder Entnahme von Rahm). Dadurch schwankt der Fettgehalt mit den natürlichen Voraussetzungen im jahreszeitlichen Verlauf von 3,6 % bis zu 4,5 % Fett. Denn beeinflusst wird der Fettgehalt zum Beispiel durch die Temperatur, das Futter und andere Faktoren. So halten wir die Milch noch ursprünglicher! Außerdem ist am Siegel "Kuhgebundene Kälberaufzucht" klar zu erkennen: Unsere Kälber wachsen bei den Kühen auf.
Öl vom Hofgut
November 2024
Ihr könnt jetzt auch unseren Raps kaufen, nämlich in Form von leckerem Rapsöl.
Unser Hofgut Eichigt Rapsöl gibt es in allen Märkten des BioMarkt Verbunds. Der Raps stammt ausschließlich von unseren eigenen Feldern. Das kalt gepresste Öl eignet sich bestens zum Verfeinern von Salaten oder zum Braten und Dünsten.
Undercover Boss
Juni 2024
Vor einigen Wochen drehte der Fernsehsender RTL in drei Denns BioMärkten und auf unserem Hofgut Eichigt. Die Dreharbeiten waren für die Sendung „Undercover Boss“.
Bei Undercover Boss werden Führungskräfte begleitet. Die Manager*innen übernehmen eine Woche lang verschiedene Aufgaben und geben ihre Identität erst am Ende preis. Ihr Ziel: herausfinden, was sie für Mitarbeitende und Kund*innen verbessern können.
Deshalb waren Lukas Nossol, Leitung Kommunikation der dennree Gruppe, und Markus Niklasson, Regionalleitung, eine Woche lang in verschiedenen Märkten und auf unserem Hofgut Eichigt unterwegs. Danke an die Teams für die Zeit und Unterstützung bei den Dreharbeiten!
Was die beiden erlebt haben und wie die Kolleg*innen auf die Chefs reagiert haben, erfährst du am 22. Juli um 20:15 Uhr bei RTL.
Baggern für die Flussperlmuschel
Juni 2024
Gemeinsam mit den Wissenschaftler*innen des Projektes „MARA“ zum Schutz der Flussperlmuschel, konnten wir an einem Zufluss des Muschelbaches ein Sedimenfangbecken bauen und in Betrieb nehmen. Im Becken tritt Wasser aus den Drainageleitungen des angrenzenden Feldes zutage, sodass sich die darin enthaltenen Sedimente am Grund des Beckens absetzen können. So wird der Zufluss mit klarem Wasser gespeist und der kiesige und offenporige Untergrund des Muschelgewässers wird nicht mit Sedimenten zugesetzt, wodurch der Lebensraum für die im Bachbett lebenden Jungmuscheln verbessert werden soll.